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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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魏经理 先生
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手机号码: | 15863603525 |
公司官网: | www.wfstdz.com |
公司地址: | 山东省临朐县东城街道竹寺沟村(东城南二环路竹寺沟村北,沃福蒂对面) |
发布时间:2021-11-14 12:13:34
经过正交试验设计的方法对蒜片烘干机香菇烘干工艺进行优化,得出热泵型香菇烘干房醉佳烘干工艺为:烘干进程中烘干房送风温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。
针对蒜片烘干机烘干工艺进行了烘干试验,试验结果表明:该工艺烘干香菇效果较好,香菇烘干后含水量满足贮藏要求,且具有较好的外观、色彩和香气,比较传统香菇烘干房,醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量有较大提升了。
热泵应用于香菇以及其他物料的烘干具有较大的社会和经济效益,尤其在当时节能减排以及雾霾环境下,传统的燃煤、木材的烘干方法应逐步被筛选。研讨认为食品安全操控贯穿从农场到餐桌的全过程,触及源头出产、流通、加工和出售等阶段。本文对蒜片烘干机相关技能的研讨,尚存在不完善的地方,需求在后续的研讨工作中跟进一步的完善。针对以后的研讨,给出以下展望:
因为目前对香菇烘干进程中的失水特性的把握尚未充沛,蒜片烘干机烘干进程中烘干房内的气流***散布的均匀性以及均匀风速情况,未对烘干进程中烘干房内的湿度散布进行模仿研讨,如若充沛把握香菇的失水特性及内部水分搬迁规律,将便于更精准的模仿分析烘干进程中烘干房内温湿度散布,更有利于对热泵型香菇烘干房烘干工艺的优化挑选。蒜片烘干机与传统暴晒方法比较,热风烘干设备更显精细化,通过静确测温、静确湿度和精准办理,增加了效益。
因为条件约束,本文在研讨蒜片烘干机烘干香菇的质量时,只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香气,未对烘干后香菇中所含营养物质的含量进行分析,若可以进一步分析烘干后香菇中各营养物质的含量,将能更好的评价并提升热泵型香菇烘干房烘干后香菇的质量。
蒜片烘干机
我国地处热带、带,生果、蔬菜资源非常丰富。蒜片烘干机解决了现有技术中通过螺工艺中存在的排潮能力差、水分不均匀的问题,更好地达到了工艺要求。新鲜果蔬水分含量大,在采收、运送、存储和销售等过程中简略出现枯蔫、腐烂等现象,从而导致产质量量下降,直接影响经济收益。为了减少新鲜果蔬的损耗,果蔬烘干机应运而生,目前市场上绝大多数果蔬烘干机运用热风循环,通过加热干燥和通风干燥两种方式进行脱水处理。
这品种型的果蔬烘干机因其烘干产量高、烘干速度快、烘干产品色泽好、加热方式多、***少、操作简略等特点遭到广泛地欢迎。研究了谷物的烘干特性和工艺特性,通过试验方法确定烘干系统的各工艺参数,主要对热风温度、谷层厚度、干燥时间、热风速度、缓苏时间5项烘干参数进行试验分析。近年来,随着***惠农方针的实施,特别对蒜片烘干机实现当地财政补贴后,蒜片烘干机的发展势头更是迅猛。正确选购与运用果蔬烘干机,并进行适当地***与维护,对于进步果蔬质量,延伸烘干机的运用寿数,有着十分重要的作用。
蒜片烘干机的选购
现在,市场上的果蔬烘干机品种繁复。因为不同的物料对烘干作用的需求不同,所以选购烘干机一定要谨慎。
蒜片烘干机的价格和类型由原料、有效烘干面积、性能和热源方式等各个方面来决议。蒜片烘干机组成热泵型香菇烘干房包含高温热泵子体系、温湿度操控调理子体系、烘干房子系统。市场上的烘干机价格并没有统一标准,多是厂家核算生产成本后定价。因为不同类型烘干机的用料及性能各不相同,所以其价格也是参差不齐。在选择果蔬烘干机时,应重视烘干机的结构和质量。
蒜片烘干机收集模块含有温度传感器、温度收集器和互感器等。咱们采纳分阶段干燥对干燥温度选用三要素三水平正交法得到醉佳工艺计划,并用得到的醉佳干燥工艺计划进行了烘烤实验。其间:温度的参数值是由温度收集器读取烘干箱内的温度传感器经模数变换而来的数字量。互感器作为判别用电器是否正常运转的监测器,分为电流互感器和电压互感器两种;本体系选用电流互感器,使用时,直接嵌套在用电设备一条电路外维护层的外表,用电器正常作业时,PLC的输入端可接收到电流互感器发回的信号;反之,则不行。
蒜片烘干机在人机界面选择上,主要考虑界面大小、显现分辨率、功能需求等方面,醉终上位机模块选择***通态MCGS中TPC1062K系列的触摸屏。执行模块作为体系输出动力,蒜片烘干机分别由风机、压缩机、电扇和电灯构成,是保证体系稳定、可靠实
现烘干功能(加热、保温、除湿)的要害部件。
蒜片烘干机安全模块包括自动安全模块和被动安全模块2个方面。在烘干进程中,香菇内部的水分不断的蒸腾出来,一起蒜片烘干机也对湿空气进行排出,而水分蒸腾出来的速率略大于烘干房排湿的速率,因此中间烘干进程中干燥介质的含水量呈现出相对安稳但缓慢上升的状况。自动安全模块包括空开、漏保、热继电器等维护电器设备的使用,保证在过载和漏电的情况下,能及时有效地断开电源,保证蒜片烘干机操作人员的人身安全。被动安全模块是经过编写特定程序指令的二次维护,在试验过程中,将实时监测的数据与体系的设定值相比,出现异常时,经过人机界面、报警蜂鸣器将报警信息有效传递给操作员,避免意外的发生。
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